コク旨✨鶏ささみのっけごはん
kanoto's キッチン @kanoto_cook
からだを作る良質なタンパク質、疲れを取り除く『イミダペプチド』が豊富な鶏ささみを使った一品✨胡麻ドレ活用で濃厚アレンジ♪
このレシピの生い立ち
手軽に食べられるご飯のお供にと思い作りました！おうちにある材料で、坦々風の濃厚なお味に^ - ^ご飯が進みます♪
コク旨✨鶏ささみのっけごはん
からだを作る良質なタンパク質、疲れを取り除く『イミダペプチド』が豊富な鶏ささみを使った一品✨胡麻ドレ活用で濃厚アレンジ♪
このレシピの生い立ち
手軽に食べられるご飯のお供にと思い作りました！おうちにある材料で、坦々風の濃厚なお味に^ - ^ご飯が進みます♪
アプリでひらく作り方
- 1
筋を取った「ささみ」に酒をふり、耐熱容器にふんわりとラップをかけてレンジ600wでチンします♪（目安4本で3分ほど）
-
- 2
余熱で5分ほど放置し中まで火を通します。※赤みが残っていれば、再加熱してしてみてください。
フォークでみをほぐして -
- 3
余熱放置中に●の調味料を合わせておき、ほぐした身にかけ馴染ませます✨
-
- 4
ごはんに乗せて、お好みでラー油と炒りごまをかけたら出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
◉鶏ささみは筋とりは丁寧にすると口当たりが良いです^ - ^
◉冷蔵庫から出したばかりでのレンジUPは中まで火が通りにくいので、事前に常温に出しておいてください
◉ささみから出た肉汁は逃さず、ほぐした身に吸わせると良いです^ - ^
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2024身近な食材を使ったレシピを紹介--＊工程写真を多くし、わかりやすい&カンタンを心がけています。祖父母や父母の背中をみて学んだものをミックスし、我が家流にアレンジ♪中1小2の息子が居る二児のパパ＊ 家事はシェア派。つくレポやフォローはとても励みになります✨ /since2021.12---＊
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