鶏団子の生姜スープ
kazu_diary @cook_40416233
生姜香る野菜たっぷりの鶏団子スープです。
満足感のある一品です！
このレシピの生い立ち
身体を温めるスープ料理を考えていく中で出来たレシピです♪
鶏団子の生姜スープ
生姜香る野菜たっぷりの鶏団子スープです。
満足感のある一品です！
このレシピの生い立ち
身体を温めるスープ料理を考えていく中で出来たレシピです♪
作り方
- 1
材料を揃える。
-
- 2
鶏ひき肉におろししょうが、醤油、ごま油、鶏ガラスープの素、薄力粉を入れて粘り気が出るまでこねる。
-
- 3
適当なサイズに切った白菜、にんじん、椎茸を加える。
-
- 4
成形した鶏団子に火を入れ、
醤油と鶏ガラスープの素で味を整える。 -
コツ・ポイント
野菜に火を入れすぎたくない場合は、
先に鶏団子から茹でるのがおすすめです！
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