お年寄り絶賛シリーズ☆ニンニク入り炒飯☆

お年寄り絶賛シリーズ☆ニンニク入り炒飯☆-レシピのメイン写真

お年寄り絶賛シリーズ☆ニンニク入り炒飯☆

おみつこさん @cook_40095152

ニンニク、ニラ、鶏挽き肉、卵を使い炒飯を作りました☆
ニンニク香る、コンソメの優しい味の炒飯が、出来上がりました☆
このレシピの生い立ち
炒飯を、お昼ご飯に出した事が無いかな？
コンビーフが有ったかな？
ニンニク炒飯が食べたく成りまして、作りました☆

ニンニクには、抗酸化作用、ガン予防、スタミナ増強に役立ちます☆
ニンニク臭も今は、マスク着用で、全く気に成りません☆

ニンニク、ニラ、鶏挽き肉、卵を使い炒飯を作りました☆
ニンニク香る、コンソメの優しい味の炒飯が、出来上がりました☆
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炒飯を、お昼ご飯に出した事が無いかな？
コンビーフが有ったかな？
ニンニク炒飯が食べたく成りまして、作りました☆

ニンニクには、抗酸化作用、ガン予防、スタミナ増強に役立ちます☆
ニンニク臭も今は、マスク着用で、全く気に成りません☆

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おみつこさん @cook_40095152

ニンニク、ニラ、鶏挽き肉、卵を使い炒飯を作りました☆
ニンニク香る、コンソメの優しい味の炒飯が、出来上がりました☆
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炒飯を、お昼ご飯に出した事が無いかな？
コンビーフが有ったかな？
ニンニク炒飯が食べたく成りまして、作りました☆

ニンニクには、抗酸化作用、ガン予防、スタミナ増強に役立ちます☆
ニンニク臭も今は、マスク着用で、全く気に成りません☆

ニンニク、ニラ、鶏挽き肉、卵を使い炒飯を作りました☆
ニンニク香る、コンソメの優しい味の炒飯が、出来上がりました☆
このレシピの生い立ち
炒飯を、お昼ご飯に出した事が無いかな？
コンビーフが有ったかな？
ニンニク炒飯が食べたく成りまして、作りました☆

ニンニクには、抗酸化作用、ガン予防、スタミナ増強に役立ちます☆
ニンニク臭も今は、マスク着用で、全く気に成りません☆

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材料

ディサービス使用、職員

ご飯５合
鶏挽き肉５００g
ニラ 2束
ゴマ油、コンソメ適量
ニンニク 2片
卵４個

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作り方

1
フライパンに、ゴマ油、すり下ろしニンニク、挽き肉を炒めます！
2
挽き肉を炒めたら、ニラを加え炒めます！
3
ニラと、挽き肉を良く炒めます！
ご飯が冷たい様なら、チンして温めて置きます。
4
挽き肉、ニラを炒め、卵を加えます！
5
卵を加えたら、ご飯を加え、コンソメを入れ良く炒めます！
6
味見をして、味が薄い様なら、醤油を少し足して炒めて下さい！
7
海苔、ゴマ、紅生姜を乗せて頂きます！

コツ・ポイント

中火の、やや強火で炒めます！

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おみつこさん @cook_40095152

2020/12/23 00:06に公開

通所介護施設デｨ・サービスと、家庭的保育事業所保育園を2施設、経営して居ります✨数年前にピザ、パン、ランチ等、飲食店をして居ました⤴️現在では、保育園では６ヶ月の赤ちゃん～３歳児。ディは90歳を超えた利用者さんや認知症の方が居ります✨ディの方と園児の交流、散歩も行きます☺️料理は毎日、保育もディも手作りです✨保育とディを行ったり来たり☺️フォローして下さる皆様、有難うございます❗

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このレシピのキーワード

炒飯ニラにんにく卵とりひき肉ご飯

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