たまねぎ、みじん切り
ピーマンみじん切り
しめじ、石づきをとり、手でほぐす

フライパンにサラダ油をしき
ひき肉を炒める、たまねぎ、
にんじん、ピーマン、しめじをいれて、炒める

ケチャップをいれる。砂糖いれる
煮込む。火をとめて完成

スパゲッティ麺をゆがいてから
チキンライスの素とからめるのもオススメです。