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小松菜ともやしのレモンドレッシング♪
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小松菜ともやしのレモンドレッシング♪-レシピのメイン写真

小松菜ともやしのレモンドレッシング♪

♡Boo♡
♡Boo♡ @cook_40387966

スッキリレモンにアンチョビとにんにく風味のドレッシング♡期限の迫った小松菜ともやしに意外と合いました♪

このレシピの生い立ち
お浸しにする事が多い小松菜をたまにはサラダにしてみようと思いました♪

スッキリレモンにアンチョビとにんにく風味のドレッシング♡期限の迫った小松菜ともやしに意外と合いました♪

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スッキリレモンにアンチョビとにんにく風味のドレッシング♡期限の迫った小松菜ともやしに意外と合いました♪

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材料

3人分
  1. 小松菜 2株(200g)
  2. もやし 1/2袋(100g)
  3. ハム 4枚
  4. ラディッシュ 2個
  5. ［レモンドレッシング］
  6. ＊レモン汁 1/2個分(大2)
  7. ＊酢 大1/2
  8. ＊オリーブ油 大4
  9. ＊塩 小1弱
  10. ＊おろしにんにく(チューブ) 3cm
  11. ＊アンチョビペースト 5cm
  12. ＊黒コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    小松菜ともやしを塩茹でする。ハムはせん切り、ラディッシュは薄い輪切りにする。　

    • 小松菜ともやしのレモンドレッシング♪作り方1写真
  2. 2

    ＊をホイッパーでよく混ぜ、レモンドレッシングを作る。

    • 小松菜ともやしのレモンドレッシング♪作り方2写真
  3. 3

    ②の中に①を入れ、よく混ぜ合わせたら完成です♪

    • 小松菜ともやしのレモンドレッシング♪作り方3写真
  4. 4

    ID 21451448 紫キャベツのせん切りサラダもよろしくお願いします♪

    • 小松菜ともやしのレモンドレッシング♪作り方4写真

コツ・ポイント

茹でた小松菜ともやしはしっかり水切りしてからドレッシングと和えて下さい♪

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♡Boo♡
♡Boo♡ @cook_40387966
2023/04/19 12:02に公開
ご覧いただきありがとうございます♪スイーツ大好き甘党主婦♡炊飯器もHBも無いけどお料理・パン作りも好き♡皆様の素敵レシピを参考にさせていただいてます！これまでの目分量・適当料理を絶賛反省中〜今後は丁寧な料理を心がけたいと思います♡どうぞよろしくお願いします♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21450102
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