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★大根だけのシンプル煮★
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★大根だけのシンプル煮★-レシピのメイン写真

★大根だけのシンプル煮★

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*時短。煮込み時間が短いのでガス代節約! ヘルシーかつ、ボリューム満点の暖まる煮物です。
このレシピの生い立ち
大根を消費したい時に良く作ります(. ❛ ᴗ ❛.)

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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*時短。煮込み時間が短いのでガス代節約! ヘルシーかつ、ボリューム満点の暖まる煮物です。
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大根を消費したい時に良く作ります(. ❛ ᴗ ❛.)

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材料

2〜3人分
  • 大根 約15cm
  • 水 200cc
  • 鶏がらスープの素 大さじ1〜
  • 塩 少々
  • ニンニク チューブ2cm
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き5㍉幅の銀杏切りに。鍋に大根、水、鶏がらの素、塩、ニンニクを合わせ蓋をして煮込む。

  2. 2

    5分程煮立たせたら火を止めてしばらく放置。予熱を利用して柔らかくします。
    食べる前に少し煮立たせて温め直して下さい。

  3. 3

    仕上げにブラックペッパーをかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

今回は大根の葉も使用しました。
味を見て薄かったら塩を加えて下さい。
ニンニクはお好みで…

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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
2021/02/18 03:43に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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このレシピのキーワード

煮物 大根 にんにく

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