新玉ねぎの焼きポン酢

☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
簡単料理なのにとても美味しい。
血液サラサラ、疲労回復に効果あり
水にさらさず丸々1個食べましょう。
このレシピの生い立ち
玉ねぎは水にさらすと栄養素が
流れるのでスープにして食べたりしています。焼いたのは初めてですが、
甘みも旨味も抜群に美味しかったです。
新玉ねぎの焼きポン酢
簡単料理なのにとても美味しい。
血液サラサラ、疲労回復に効果あり
水にさらさず丸々1個食べましょう。
このレシピの生い立ち
玉ねぎは水にさらすと栄養素が
流れるのでスープにして食べたりしています。焼いたのは初めてですが、
甘みも旨味も抜群に美味しかったです。
作り方
- 1
玉ねぎは皮を剥き根元をつけたまま8等分のくし形に切る。
- 2
シソは千切りにする。
- 3
フライパンにオリーブ油を敷き玉ねぎを入れ両面焦げ目を付けたら大さじ1杯の水を入れ蒸し焼きに。
- 4
水分が無くなったらタレに30分漬ける。
- 5
切ったシソを乗せて出来上がり。
コツ・ポイント
玉ねぎは焦げも美味しいので
こんがりでいいと思います。
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