新玉ねぎの焼きポン酢

☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
北海道

簡単料理なのにとても美味しい。
血液サラサラ、疲労回復に効果あり
水にさらさず丸々1個食べましょう。
このレシピの生い立ち
玉ねぎは水にさらすと栄養素が
流れるのでスープにして食べたりしています。焼いたのは初めてですが、
甘みも旨味も抜群に美味しかったです。

新玉ねぎの焼きポン酢

簡単料理なのにとても美味しい。
血液サラサラ、疲労回復に効果あり
水にさらさず丸々1個食べましょう。
このレシピの生い立ち
玉ねぎは水にさらすと栄養素が
流れるのでスープにして食べたりしています。焼いたのは初めてですが、
甘みも旨味も抜群に美味しかったです。

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 2玉
  2. シソ 2枚
  3. (タレ)
  4. ポン酢 大さじ3
  5. 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮を剥き根元をつけたまま8等分のくし形に切る。

  2. 2

    シソは千切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を敷き玉ねぎを入れ両面焦げ目を付けたら大さじ1杯の水を入れ蒸し焼きに。

  4. 4

    水分が無くなったらタレに30分漬ける。

  5. 5

    切ったシソを乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎは焦げも美味しいので
こんがりでいいと思います。

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☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
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子供に残してあげられるものはこのレシピくらいなので、心こめて作っています。 クックパッドのおかげで私の趣味の一つになり、子供たちに役に立つ事があれば幸いです。
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