♧簡単＊爽やか梅サワー
みるはんぬ♣︎ @cook_40115754
♧梅サワー始めました( ´θ｀)ノ
♧疲労回復効果、血液サラサラ、美肌効果あり♪
このレシピの生い立ち
♧おばぁちゃんに教えてもらったレシピに、ひと工夫してレシピにしました♡
♧簡単＊爽やか梅サワー
♧梅サワー始めました( ´θ｀)ノ
♧疲労回復効果、血液サラサラ、美肌効果あり♪
このレシピの生い立ち
♧おばぁちゃんに教えてもらったレシピに、ひと工夫してレシピにしました♡
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこれだけ♪
(画像の青梅は、すでに50℃洗いしたものです) -
- 2
保存瓶を熱湯消毒しておく。
-
- 3
青梅を50℃洗いして、なり口を竹串などで取る。
-
- 4
青梅を冷凍して♪
-
- 5
次の日、瓶に★の材料を交互に入れてから、酢を注ぎ入れる。
-
- 6
毎日揺すって、氷砂糖が溶けたらできあがり♪
(一週間以内で溶けるよ♪)…2017年 -
- 7
フリーザーパック(大)2枚に分け入れて作ると、もっと、手軽にできるよ♪
2018年はパープルクイーン使用♡ -
- 8
梅酢をペットボトルに移し、冷蔵庫で冷やし、ドライウィルキンソン(炭酸)で4〜5倍に希釈したら、おいしかったよ♪
コツ・ポイント
♧50℃洗いすると、農薬や汚れを取り除くことができるらしいです♪
♧梅を冷凍してから入れると、水分が出やすくなり、氷砂糖が早めに溶けるよ♪
♧フリーザーパックで作るなら、氷砂糖は交互に入れなくてもいいよ♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19535943
