ブロッコリーのもずく和え 薄毛対策にも!

かな〜っぺ
かな〜っぺ @cook_40330380

育毛効果が期待できるブロッコリーなどを組み合わせた、飽きのこない和え物です。サラダ感覚で毎日食べられそうです。
このレシピの生い立ち
家族の薄毛対策を考え試したら美味しかったです。

ブロッコリーのもずく和え 薄毛対策にも!

育毛効果が期待できるブロッコリーなどを組み合わせた、飽きのこない和え物です。サラダ感覚で毎日食べられそうです。
このレシピの生い立ち
家族の薄毛対策を考え試したら美味しかったです。

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材料

1人分

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを食べやすくカットして、耐熱容器に入れる。

  2. 2

    水を少々加えラップをし、電子レンジ強700wで2分加熱する。その後冷まし食器に盛り付ける。

  3. 3

    もずくのパックを開け、盛り付けたブロッコリーに掛けて混ぜる。

  4. 4

    ちりめんじゃこをトッピングする。

コツ・ポイント

ブロッコリーは茹でない方が栄養が残るようなので、電子レンジを使いました。

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お料理がそんなに好きではありません。なので簡単工程で、家にある材料で出来るレシピを考えています。計量も簡単にカップとスプーンでできるようにしました。炊飯器を使用してケーキや料理を作りますが、マイコンタイプ(従来からある炊飯器)を料理用に用意しています。IHタイプの炊飯器は火力が強く、料理やケーキ作りには向かないので注意して下さい。IH炊飯器で作る時は、様子を見て早めに切って下さい。
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