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白菜肉団子鍋
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白菜肉団子鍋-レシピのメイン写真

白菜肉団子鍋

トントン♡4649
トントン♡4649 @cook_40255829

大好きな白菜が安い！豚バラ白菜ミルフィーユは飽きた！
このレシピの生い立ち
業務スーパーのはんぺんが安くて浮かれて買いすぎてしまった。無理やり肉団子にいれてやった。

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業務スーパーのはんぺんが安くて浮かれて買いすぎてしまった。無理やり肉団子にいれてやった。

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トントン♡4649
トントン♡4649 @cook_40255829

大好きな白菜が安い！豚バラ白菜ミルフィーユは飽きた！
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業務スーパーのはんぺんが安くて浮かれて買いすぎてしまった。無理やり肉団子にいれてやった。

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材料

5人分
  • ひき肉 好きなだけ
  • 玉ねぎ 半分
  • はんぺん 1枚
  • しょうがチューブ 好きなだけ
  • 味覇 大さじ1
  • 白菜 4分の1
  • ごま豆乳鍋の素
  • マロニーちゃん お好み
  • ごま油 お好み
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作り方

  1. 1

    肉団子に入れる玉ねぎをみじん切り

    • 白菜肉団子鍋作り方1写真
  2. 2

    ひき肉と玉ねぎとはんぺん細かく切ったのと、しょうがチューブを混ぜる

    • 白菜肉団子鍋作り方2写真
  3. 3

    今回はこれを使いました！鍋2つ分作ったので、これ半分入れて、水300cc入れて沸騰してきたら

    • 白菜肉団子鍋作り方3写真
  4. 4

    味覇を大さじ1入れて

    • 白菜肉団子鍋作り方4写真
  5. 5

    白菜の根元の方から投入！

    • 白菜肉団子鍋作り方5写真
  6. 6

    白菜に火が通ってきたら、肉団子丸めて入れて

    • 白菜肉団子鍋作り方6写真
  7. 7

    白菜の葉っぱの方も入れます

    • 白菜肉団子鍋作り方7写真
  8. 8

    最後、マロニーちゃん入れて5分弱火で煮て、仕上げにごま油ー

    • 白菜肉団子鍋作り方8写真

コツ・ポイント

灰汁とか取らなくていいよーめんどくさいから。取らなくても美味しいから大丈夫！ネギ、もやしを入れてもおいしいです。

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トントン♡4649
トントン♡4649 @cook_40255829
2020/12/18 12:30に公開
3人兄弟ママ♡献立に常に困っている（笑）基本的に凝ってない手抜きで美味しい料理が好き♡
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このレシピのキーワード

鍋 肉団子 白菜 豆乳 ひき肉 マロニー はんぺん ゴマ 玉ねぎ

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