春キャベツを適当に切り、しめじをほぐす

ウインナーを斜め3等分に切る

マカロニをゆで、耐熱容器に2等分する

バターをしいたフライパンで春キャベツ、しめじ、ウインナーを炒める

全体に火が通ったら、薄力粉を加える

粉っぽさがなくなるまで炒めたら、2回に分けて豆乳を加える

コンソメ、塩コショウを加える

とろみがついたら、③にかける

とろけるスライスチーズをのせて、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼いたら完成！