作り方
- 1
ワカメ適量を水戻します。
熱湯を用意して→☆春雨を適量入れる→春雨が戻ったら冷凍のストックを入れて冷凍のまま入れて下さい - 2
(キュウリ.玉ネギの冷凍保存品)ですょ~ザルに揚げ水気を軽く切る→ボールに酢、砂糖本だしを混ぜ麺つゆ適量で味を整える。
- 3
(1)で戻したワカメも軽く水気を切りボールに入れ(2)と合わせ和える〜出来ました。
- 4
本日は自家製焼き立てパンと一緒にお一人様ランチタイムですょ。
- 5
必見.使ったストック品は以前投稿した玉ネギとキュウリを塩揉みして小分けして冷凍保存した物ですょ~ポテトサラダにも使うょ
コツ・ポイント
春雨の中に直接、冷凍庫のキュウリ.玉ネギの小分けしたのを放り込みましたよ。それをいっぺんたんにザルに揚げ水切りをした。
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