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ブレイン食堂のバター
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ブレイン食堂のバター-レシピのメイン写真

ブレイン食堂のバター

ブレイン食堂
ブレイン食堂 @cook_40139773
北海道(札幌)

マーガリンのような使い勝手のバターです。バターの量も半分になるので、バターだけを使うよりは少しだけ脳に優しいです。
このレシピの生い立ち
バターは美味しいですが、実は脳を硬くする油。うちではバターだけにならないように少し工夫をして使っています。

マーガリンのような使い勝手のバターです。バターの量も半分になるので、バターだけを使うよりは少しだけ脳に優しいです。
このレシピの生い立ち
バターは美味しいですが、実は脳を硬くする油。うちではバターだけにならないように少し工夫をして使っています。

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ブレイン食堂のバター

ブレイン食堂
ブレイン食堂 @cook_40139773
北海道(札幌)

マーガリンのような使い勝手のバターです。バターの量も半分になるので、バターだけを使うよりは少しだけ脳に優しいです。
このレシピの生い立ち
バターは美味しいですが、実は脳を硬くする油。うちではバターだけにならないように少し工夫をして使っています。

マーガリンのような使い勝手のバターです。バターの量も半分になるので、バターだけを使うよりは少しだけ脳に優しいです。
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バターは美味しいですが、実は脳を硬くする油。うちではバターだけにならないように少し工夫をして使っています。

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材料

400g分
  • 有塩バター 200g
  • 植物油(サラダ油は不可) 200g
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作り方

  1. 1

    バターをボウルに入れてラップをする。電子レンジで600W 1分加熱する。(または常温で柔らかくする)

    • ブレイン食堂のバター作り方1写真
  2. 2

    柔らかくなったバターに油を入れる。

    • ブレイン食堂のバター作り方2写真
  3. 3

    泡立て器で混ぜ合わせる。

    • ブレイン食堂のバター作り方3写真
  4. 4

    少し冷まして、さらに混ぜる。

    • ブレイン食堂のバター作り方4写真
  5. 5

    容器に入れて冷やす。

    • ブレイン食堂のバター作り方5写真
  6. 6

    *出来上がり*

  7. 7

    2020.12.30
    タイトルを変えました。

コツ・ポイント

植物油は、体に優しい良質な一番搾り&溶剤不使用を♪

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ブレイン食堂
ブレイン食堂 @cook_40139773
2020/12/21 01:58に公開
北海道(札幌)
北海道唯一のブレインフードマイスター。夫と息子(2013年生まれ)の三人暮らし。脳の活性化に役立つブレインフードを使ったレシピを載せています。学力向上、仕事のパフォーマンス向上、認知症予防、メンタルヘルスなど脳の健康づくりにお役立て下さい♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21451342
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