ニラタマに豚と筍

Name: ニラタマに豚と筍
Yield: 家族分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 2個; 豚 あれば; ニンニク チューブ1センチ; もやし 1袋; ニラ 1束; 筍 あれば適量; 油 適量; ウェイパー ティースプーン1杯; 塩胡椒 適量

tomo1230☆ @cook_40363639

春の食材を使って大皿簡単料理！
このレシピの生い立ち
ニラたまを作るつもりが冷蔵庫を開けたら入れたら美味しそうだな〜という材料が出てきて入れてみました◎

ニラタマに豚と筍

tomo1230☆ @cook_40363639

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材料

家族分

卵 2個
豚あれば
ニンニクチューブ1センチ
もやし 1袋
ニラ 1束
筍あれば適量
油適量
ウェイパーティースプーン1杯
塩胡椒適量

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作り方

1

卵を溶いて、スクランブルエッグを作っておく。
一旦お皿に出す
2

豚バラを一口台にカットしてニンニクのすりおろしと一緒に炒める
3

洗ったもやしを2に入れ、ニラも一口台に切って炒めていく。
筍も一口台に切って炒める
4

3に1を合わせ、調味料を入れ完成！

コツ・ポイント

ささっと作るとべちゃっとしません！

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つくれぽ

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tomo1230☆ @cook_40363639

2023/04/14 05:18に公開

熊本で家庭料理のシェアキッチン出店中◎本業とは別でしておりますので月1回の定期出店を目標としてます！育児や介護、忙しく働く人に沢山の種類の野菜をとって欲しくてシェアキッチン始めました♪懐かしい家庭の味をこちらでも紹介できれば嬉しいです◎３歳と６歳の母★保存、印刷、嬉しいです^_^！＊instagram:@tomo_kitchennでもシェアキッチンの内容紹介してます＊

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