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紅ショウガだくだく!縦長肉巻きおむすび
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紅ショウガだくだく!縦長肉巻きおむすび-レシピのメイン写真

紅ショウガだくだく!縦長肉巻きおむすび

猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522

すき家の牛丼はつゆだくだく、そしてお肉が見えなくなるほど紅だくだく派。最初から最後まで形変わらないから食べやすい。
このレシピの生い立ち
ひらめきレシピ!一般家庭のくせに業務買いしている紅ショウガを減らすために考案。
おむすびは三角だと食べにくいのでずっと同じ口の形で食べられるように縦長。

すき家の牛丼はつゆだくだく、そしてお肉が見えなくなるほど紅だくだく派。最初から最後まで形変わらないから食べやすい。
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おむすびは三角だと食べにくいのでずっと同じ口の形で食べられるように縦長。

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紅ショウガだくだく!縦長肉巻きおむすび

猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522

すき家の牛丼はつゆだくだく、そしてお肉が見えなくなるほど紅だくだく派。最初から最後まで形変わらないから食べやすい。
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ひらめきレシピ!一般家庭のくせに業務買いしている紅ショウガを減らすために考案。
おむすびは三角だと食べにくいのでずっと同じ口の形で食べられるように縦長。

すき家の牛丼はつゆだくだく、そしてお肉が見えなくなるほど紅だくだく派。最初から最後まで形変わらないから食べやすい。
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おむすびは三角だと食べにくいのでずっと同じ口の形で食べられるように縦長。

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材料

だくだく2個分
  1. ▼ご飯 160g
  2. ▼紅ショウガあらみじん 40g
  3. 豚肉ロース薄切り 1パック
  4. 片栗粉 大1
  5. サラダ油 大1
  6. ■酒 大1
  7. ■みりん 大1
  8. ■醤油 大1
  9. 白ごま お好み
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作り方

  1. 1

    ▼混ぜて2等分。手のひらにおさまるくらいにギュッと握る。ご飯を隠すかのように豚肉巻く

    • 紅ショウガだくだく!縦長肉巻きおむすび作り方1写真
  2. 2

    片栗粉まぶす。ご飯飛び出ませんようにと祈りながらギュッと強めに包む。

    • 紅ショウガだくだく!縦長肉巻きおむすび作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油、おむすびの全面を焼く。混ぜた■入れて汁気なくなるよう前面を3分程転がして出来上がり。

    • 紅ショウガだくだく!縦長肉巻きおむすび作り方3写真

コツ・ポイント

行程1注意。ご飯が見えていると焼いたときにバラバラになってもはやおにぎりと呼べない失敗料理となります。行程3大切。■入れたら焦げやすくなるので弱中火。鼻をきかせて焦げ臭い気がしたらすぐ終了する。

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猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522
2020/12/25 02:19に公開
スーパーでおつとめ品を救う事を楽しみとする。料理は好きだけどめんどくさがり。野菜の切り方は雑、生肉は出来るだけ触りたくないから爪の先で固定しながら切る。そしてとてもせっかち。レシピ工程はすっ飛ばして楽に。なんでもコールドスターター!おしゃべりな心の声でレシピ紹介。インスタ→ @ramg_arigatoこちらは本業の和柄猫柄子供のおズボン屋さん。
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