ロイコナシゴレンでインドネシアチャーハン
本業サラリーマン @cook_40056104
このパウダーはご飯400では辛さ控えめの味が薄めでした。味見をして薄ければ分量外の塩コショウ砂糖小さじ2を足す
このレシピの生い立ち
おみやげにもらったものがずっと眠ってたので使うことに。裏を翻訳するのが面倒なのでここにメモ。
ロイコナシゴレンでインドネシアチャーハン
このパウダーはご飯400では辛さ控えめの味が薄めでした。味見をして薄ければ分量外の塩コショウ砂糖小さじ2を足す
このレシピの生い立ち
おみやげにもらったものがずっと眠ってたので使うことに。裏を翻訳するのが面倒なのでここにメモ。
アプリでひらく作り方
- 1
Royco のナシゴレンミックスが２つもあったのでチャーハンを作るためのメモ
※お土産、裏はインドネシア語
-
- 2
残りご飯。こんだけしかなかった。
-
- 3
★野菜増やした
-
- 4
フライパンに油とマーガリンを入れて熱し、つみれを分量外の塩コショウで炒める
※代用の合挽きミンチ200g、油のみ
-
- 5
★玉ねぎ→エビ→トマトを入れて炒める。
※代用のシーフードミックス
-
- 6
たまごを溶いて入れる
-
- 7
卵が生の状態でご飯を入れて、分量外の塩コショウで炒める。
-
- 8
ナシゴレンの素を入れる
-
- 9
付け合わせ用の野菜
ミニトマト、セロリの葉、レタス、キュウリ、薬味ネギなど -
- 10
ピリッと辛いものの、辛さは控えめでした。
ナンプラーと唐辛子パウダーを振りかけて食べました。パクチーが欲しくなりました
コツ・ポイント
野菜いっぱいチャーハンにアレンジしてます。大盛りの2人前か、標準の3人前量でした
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21451468
