キャベツと豚肉のピリ辛うどん

キャベツと豚肉のピリ辛うどん-レシピのメイン写真

キャベツと豚肉のピリ辛うどん

ポテりこ @cook_40382433

コチュジャンスープとキムチの組み合わせは神！！笑
このレシピの生い立ち
キャベツと豚肉が余っていたので、このレシピを作ってみました。^_^

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ポテりこ @cook_40382433

コチュジャンスープとキムチの組み合わせは神！！笑
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キャベツと豚肉が余っていたので、このレシピを作ってみました。^_^

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材料

キャベツ 1/6玉
豚肉適量
冷凍うどん 1玉
キムチ適量
青ネギ適量
白いりごま適量
ごま油適量
水鍋底から2〜3センチくらいまでの量
塩少々
胡椒少々
鶏がらスープの素小さじ1
コチュジャン小さじ1.5
ケチャップ小さじ1
醤油小さじ1

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作り方

1

水、ざく切りにしたキャベツ、豚肉が入ったお鍋を中火にかけて、沸騰するまで待つ。
2

沸騰したら、火を弱火と中火の中間にして、うどん入れてほぐれるまで待つ。
3

ほぐれたら、調味料を入れて一煮立ちさせる。
4

お皿に盛って、その上にキムチをのせて青ネギを散りばめる。白いりごまをふりかけて、最後にごま油をひと回ししたら完成！

コツ・ポイント

辛い味が好きな方は、コチュジャン多め・ケチャップ少なめ(または入れない)が良いかなと思います！

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ポテりこ @cook_40382433

2020/12/21 10:28に公開

お芋が大好きな大学生の自炊記録！　　　　　　　　　　　　　　　火を使わない、電子レンジやトースターでできる　　　　　　　　簡単・時短レシピを投稿しています^_^ ゆる〜り更新 (^-^)

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