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セロリの葉の洋風スープ
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セロリの葉の洋風スープ-レシピのメイン写真

セロリの葉の洋風スープ

chiguasa
chiguasa @chiguasa_gohan

あまりがちなセロリの葉でおいしさup！
シンプルなのがいい！私の幸せスープです♪
このレシピの生い立ち
セロリが好きでよく買うのですか、葉は大体コンソメスープに入れて使います♪独特なセロリの香りもコンソメとベーコン、他の野菜と合わさるとちょうどいい感じに。

あまりがちなセロリの葉でおいしさup！
シンプルなのがいい！私の幸せスープです♪
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セロリが好きでよく買うのですか、葉は大体コンソメスープに入れて使います♪独特なセロリの香りもコンソメとベーコン、他の野菜と合わさるとちょうどいい感じに。

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セロリの葉の洋風スープ

chiguasa
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あまりがちなセロリの葉でおいしさup！
シンプルなのがいい！私の幸せスープです♪
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セロリが好きでよく買うのですか、葉は大体コンソメスープに入れて使います♪独特なセロリの香りもコンソメとベーコン、他の野菜と合わさるとちょうどいい感じに。

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シンプルなのがいい！私の幸せスープです♪
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セロリが好きでよく買うのですか、葉は大体コンソメスープに入れて使います♪独特なセロリの香りもコンソメとベーコン、他の野菜と合わさるとちょうどいい感じに。

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材料

3〜4人分
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • セロリの葉 1/2本分
  • ベーコン 2枚
  • 水 350〜400cc
  • 固形コンソメ 1個
  • (またはコンソメ顆粒) 小さじ2
  • 粉チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    人参は千切り、玉ねぎは薄切り、セロリの葉は粗みじん切りにする

    • セロリの葉の洋風スープ作り方1写真
  2. 2

    ベーコンは細切りに

    • セロリの葉の洋風スープ作り方2写真
  3. 3

    水、人参、玉ねぎ、コンソメを鍋に入れて火にかける

    • セロリの葉の洋風スープ作り方3写真
  4. 4

    煮たったらベーコンとセロリの葉をいれ、人参が柔らかくなるまで火を通す

    • セロリの葉の洋風スープ作り方4写真
  5. 5

    お好みで粉チーズを振ったら完成

    • セロリの葉の洋風スープ作り方5写真

コツ・ポイント

ベーコンを先に入れると味が抜けてしまうので途中で入れています

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chiguasa
chiguasa @chiguasa_gohan
2023/04/13 13:16に公開
クックパッドアンバサダー2023■Instagram→@chiguasa.gohan■ 2022.9〜クックパッドレシピ記録開始か定番メニューや意外と悩ましいプラス一品の副菜、こんなのあったか！と驚かれるような変わり種など『かゆいところに手が届くレシピ』を目指してます^^30代 3児の母 | 管理栄養士 | 転勤族 | パンと珈琲好き作れぽフォロー感謝✨
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このレシピのキーワード

セロリ にんじん ベーコン 玉ねぎ

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