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甘酢団子withピーマン
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甘酢団子withピーマン-レシピのメイン写真

甘酢団子withピーマン

326食堂
326食堂 @cook_40296390

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材料

  • 団子
  • ひき肉(特大パック) 530gくらい
  • たまねぎ 1個
  • しょうが 4cmくらい
  • 酒 大さじ1と1/2
  • 塩 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1と1/2
  • 甘酢
  • 水 150cc
  • さとう 大さじ3
  • 酢 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ3
  • オイスターソース 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ1
  • 水溶き片栗粉 適量
  • ピーマン 1袋
  • ごま油 隠し味
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作り方

  1. 1

    材料の準備。

    • 甘酢団子withピーマン作り方1写真
  2. 2

    ひき肉×たまねぎ
    ドーン。

    • 甘酢団子withピーマン作り方2写真
  3. 3

    しょうが。

    • 甘酢団子withピーマン作り方3写真
  4. 4

    酒。

    • 甘酢団子withピーマン作り方4写真
  5. 5

    塩。

    • 甘酢団子withピーマン作り方5写真
  6. 6

    粘りが出たら

    • 甘酢団子withピーマン作り方6写真
  7. 7

    片栗粉
    ドーン。

    • 甘酢団子withピーマン作り方7写真
  8. 8

    さらにまぜて

    • 甘酢団子withピーマン作り方8写真
  9. 9

    タネ完成。

    • 甘酢団子withピーマン作り方9写真
  10. 10

    くるくる丸めて
    15コ出来た。

    • 甘酢団子withピーマン作り方10写真
  11. 11

    サラダ油×団子。

    • 甘酢団子withピーマン作り方11写真
  12. 12

    しっかり揚げて

    • 甘酢団子withピーマン作り方12写真
  13. 13

    団子。

    • 甘酢団子withピーマン作り方13写真
  14. 14

    水×さとう×酢×しょうゆ×オイスターソース×ケチャップ。

    • 甘酢団子withピーマン作り方14写真
  15. 15

    ぐつぐつしたら

    • 甘酢団子withピーマン作り方15写真
  16. 16

    水溶き片栗粉で
    とろみ。

    • 甘酢団子withピーマン作り方16写真
  17. 17

    団子×ピーマン
    ドーン。

    • 甘酢団子withピーマン作り方17写真
  18. 18

    隠し味のごま油。

    • 甘酢団子withピーマン作り方18写真
  19. 19

    絡めて
    完。

    • 甘酢団子withピーマン作り方19写真

コツ・ポイント

突然食べたくなった甘酢団子。
うまーです!!

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326食堂
326食堂 @cook_40296390
2020/12/21 15:25に公開

このレシピのキーワード

おだんご ひき肉 片栗粉 ピーマン 酒 玉ねぎ 甘酢 ケチャップ しょうが

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