チーズ好きが喜ぶ【チーズと生ハムのサラダ

mieuxkanon @mieuxkanon
チーズ(カマンベール・パリパリチーズ・パルミジャーノ)と生ハムのサラダです。サラダにカマンベールと生ハムがよく合います。
このレシピの生い立ち
サラダに、カマンベール・パリパリチーズ・パルミジャーノや生ハムを加えると、どれも美味しくて大好きなので、全部加えた贅沢サラダにしました。
ドレッシングは、シーザードレッシングにバジルソースを加えて香りをプラスしています。
チーズ好きが喜ぶ【チーズと生ハムのサラダ
チーズ(カマンベール・パリパリチーズ・パルミジャーノ)と生ハムのサラダです。サラダにカマンベールと生ハムがよく合います。
このレシピの生い立ち
サラダに、カマンベール・パリパリチーズ・パルミジャーノや生ハムを加えると、どれも美味しくて大好きなので、全部加えた贅沢サラダにしました。
ドレッシングは、シーザードレッシングにバジルソースを加えて香りをプラスしています。
作り方
- 1
リーフは水洗いして食べやすい大きさに千切り、水気をしっかりと切る。
- 2
カマンベールは6等分のくし切りに、生ハムは食べやすい大きさに切る。
- 3
ボウルに●を加えてよく混ぜ合わせる。
- 4
器に1→2・崩したパリパリチーズを盛り、パルミジャーノを削ってクルトンを散らす。
- 5
3を添える。
- 6
。
- 7
※ 今回使用した【パリパリチーズ(ID
21428885)】です。湿気やすいので食べる直前に散らす様にしてください。 - 8
※ ドレッシングはシーザーやイタリアンドレッシング。シンプルにオリーブオイル×レモン汁×塩・粗挽き胡椒でも美味しいです
コツ・ポイント
バジルソースは市販のジェノベーゼでもOKですが、味を見ながら加える様にしてください。
リーフはサラダスピナーを使用してしっかりと水気を切っています。
リーフやその他の具材は好みの量使用していただければOKです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21451773







