シーチキンときのこの和風パスタ
坂元醸造株式会社 @kurozu
シーチキンを使ったおしゃれで簡単な和風パスタ！
このレシピの生い立ち
シーチキンを使った、サッと作れて抜群に美味しいパスタです！黒酢が複雑な味わいを生み出しています…！
黒酢を使った簡単で美味しいレシピを多数ご紹介しています！ぜひ他のレシピもご覧ください♪
アプリでひらく作り方
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今回は「鹿児島の黒酢」を使用しました。
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たまねぎは繊維に沿って薄切りにし、しめじは石附を取ってほぐす。
- 3
えのきは石附を取り1/2にカットしてほぐし、水菜は5cm幅に切る。
- 4
フライパンにオリーブオイルをいれて加熱し、たまねぎ、しめじ、えのきを炒める。
- 5
シーチキンと［A］の材料を入れ、ひと煮立ちさせる。
- 6
パスタを時間通りに茹でて［5］に入れ、絡ませるように炒める。
- 7
バター、仕上げ用の黒酢、水菜を入れて混ぜ、塩コショウで味を調える。
- 8
皿に盛り付け、お好みで刻みのりや小ネギを乗せれば完成！
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コツ・ポイント
●バターは入れると味の深みが増してより美味しくなります！
●粉チーズなどをかけても美味しい◎
●最後の塩コショウでしっかりと味付けするのがおススメ。
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