焼き筍と水菜のサラダ&胡麻ドレッシング☆

Name: 焼き筍と水菜のサラダ&胡麻ドレッシング☆
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水菜 1/2束; たけのこ(茹でたもの) 1/2本; トマト 1個; ◎練り胡麻 大さじ2; ◎砂糖 大さじ2; ◎酢 大さじ2; ◎サラダ油 大さじ1〜2; ◎醤油 小さじ1; ◎ごま油 小さじ1; ◎塩 小さじ1; ◎すりごま 大さじ1; ◎炒りごま 大さじ1

canary-bird @cook_40116545

たけのこの季節♫定番の食べ方も美味しいですがサラダ仕立て♫胡麻ドレッシングで春限定のサラダにしても美味しいですよ♡^o^
このレシピの生い立ち
たけのこを立て続けにいただきいつもと違う食べ方にしてみようとサラダ仕立てにしてみました

焼き筍と水菜のサラダ&胡麻ドレッシング☆

canary-bird @cook_40116545

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材料

3〜4人分

水菜 1/2束
たけのこ(茹でたもの) 1/2本
トマト 1個
【胡麻ドレッシング】
◎練り胡麻大さじ2
◎砂糖大さじ2
◎酢大さじ2
◎サラダ油大さじ1〜2
◎醤油小さじ1
◎ごま油小さじ1
◎塩小さじ1
◎すりごま大さじ1
◎炒りごま大さじ1

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作り方

1
◎を混ぜ合わせて胡麻ドレッシングを作る
2
たけのこは5〜6mmの厚さに切り、フライパンにサラダ油をひき中火で焼き目をつける
3
皿に食べやすい大きさに切った水菜とトマト、2を盛り付け食べる直前に1をかければ出来上がり^o^

コツ・ポイント

練りごまの硬さでサラダ油の量を調整して下さいね

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つくれぽ

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canary-bird @cook_40116545

2023/04/20 13:37に公開

canary-birdことmisakiです☆つくれぽを下さった皆さま、レシピを見に来て下さった皆さま有難うございます♡(*^^*)周りの皆さんに教えて頂いたレシピや母の味、思い出あるレシピ等覚書きも兼ねたものになってます！味の好みは人それぞれですが美味しい！と感じたらレシピUPして行きたいです♫^o^ Instagram→@moon_noche

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