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決め手は梅酒!手羽先の甘辛煮
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決め手は梅酒!手羽先の甘辛煮-レシピのメイン写真

決め手は梅酒!手羽先の甘辛煮

福梅本舗
福梅本舗 @cook_40137003

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決め手は梅酒!手羽先の甘辛煮
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梅酒が決め手の旨辛手羽先を考案しました♪

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材料

2人分
  1. 手羽先 6本
  2. ※梅酒 大さじ4
  3. ※醤油 大さじ4
  4. ※砂糖 大さじ2
  5. ※水 2カップ
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作り方

  1. 1

    手羽先はフライパンで両面にこんがり焼き目をつける。

  2. 2

    油がでたらキッチンペーパーでふき取り合わせた※の調味料を入れ、手羽先に火が通るまで10分ほど中火で煮詰める。

  3. 3

    タレがトロっとしてきたら手羽先全体にいきわたるように煮からめ、お皿に盛りつけて完成♪

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福梅本舗
福梅本舗 @cook_40137003
2023/04/12 02:01に公開
福梅本舗は最高級紀州南高梅のみ使用した紀州梅干し専門店です。本店は梅の里『みなべ』から車で30分、関西屈指の温泉地白浜にあります。南紀白浜空港やパンダで有名なアドベンチャーワールドに近く、観光帰りのお客さんやマリンスポーツのお客様が「白浜に来たら福梅だ」と言いながら地元の常連のお客様の様に店舗にお立ち寄り頂いております。梅干しを使ったお料理、その他、食欲をそそるレシピ集をご紹介していきます♪
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