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簡単めちゃウマ♪ビミサンおつまみメンマ
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簡単めちゃウマ♪ビミサンおつまみメンマ-レシピのメイン写真

簡単めちゃウマ♪ビミサンおつまみメンマ

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

ビミサン、味ぽん、創味シャンタン、ラー油の組み合わせ最高！！この味是非試して欲しい～！絶対ハマるおつまみメンマです♪
このレシピの生い立ち
手作りメンマが大好きなのでこちらの味も作りました(*´ω｀*)

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簡単めちゃウマ♪ビミサンおつまみメンマ

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からあげビール @kara_bee_000

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材料

  1. 茹でたけのこ 250ｇ
  2. ◎ビミサン 大さじ1
  3. ◎味ぽん 大さじ1
  4. ◎みりん 大さじ2
  5. ◎創味シャンタン　粉末 小さじ1
  6. ◎ラー油 適量
  7. 白ごま 適量
  8. ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    たけのこは薄く短冊切りにする。
    ごま油をひいたフライパンでたけのこを炒めて◎を入れ調味料の水分が完全に飛ぶように炒める。

  2. 2

    白ごまをふりふりして完成です。

コツ・ポイント

たけのこは中央から根元にかけて
食感がいい部分を使いました。

創味シャンタンは粉末を使いました。缶やチューブを使う場合は
小さじ1/2に減らしてください。

ビミサンは濃縮5倍のだしつゆです。他のつゆで代用する場合は
使用量を調節してね。

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
2023/04/12 02:03に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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