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パーティメニュー☆サーモンのテリーヌ
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パーティメニュー☆サーモンのテリーヌ-レシピのメイン写真

パーティメニュー☆サーモンのテリーヌ

haruka_25
haruka_25 @cook_40053966

おもてなしやパーティに喜ばれる一品です(^^)テーブルが華やかになります。
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パーティメニュー☆サーモンのテリーヌ

haruka_25
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おもてなしやパーティに喜ばれる一品です(^^)テーブルが華やかになります。
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材料

  1. スモークサーモン 適量
  2. クリームチーズ 1箱
  3. 生クリーム 大さじ2
  4. レモン汁 大さじ2
  5. 粉ゼラチン 大さじ2
  6. はんぺん 1枚
  7. ホタテ缶 1缶
  8. チャービルなど 適量
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作り方

  1. 1

    パウンド型にラップを敷く。

  2. 2

    スモークサーモンを底とサイドにのせる。

    • パーティメニュー☆サーモンのテリーヌ作り方2写真
  3. 3

    クリームチーズは、耐熱皿に入れ、ふんわりラップで、電子レンジに約1分かける。

  4. 4

    フードプロセッサーなどで、
    クリームチーズ、レモン汁にふやかしたゼラチン、生クリームを入れ、混ぜる。

  5. 5

    はんぺんとホタテを入れ、混ぜる。

  6. 6

    パウンド型に入れる。

    • パーティメニュー☆サーモンのテリーヌ作り方6写真
  7. 7

    上にラップをし、2-3時間、冷蔵庫で冷やし固める。

  8. 8

    お皿にひっくり返し、チャービルなどを飾る。

    • パーティメニュー☆サーモンのテリーヌ作り方8写真

コツ・ポイント

・冷蔵庫で冷やし固める時間が必要なので、早めに作っておくと安心です(^^)

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haruka_25
haruka_25 @cook_40053966
2020/12/24 13:34に公開
日々のお料理、お菓子など。フォロー&つくれぽ&いいね、ありがとうございます(*^o^*)
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