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61 クリスマス リースサラダ②
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61 クリスマス リースサラダ②-レシピのメイン写真

61 クリスマス リースサラダ②

さなおうパパ☆
さなおうパパ☆ @cook_40296475

61回目!クリスマスなので、サーモンのリースサラダ作ってみた!
このレシピの生い立ち
サーモンのカルパッチョが食べたかったから、クリスマスっぽくリースにしてみた。

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サーモンのカルパッチョが食べたかったから、クリスマスっぽくリースにしてみた。

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さなおうパパ☆
さなおうパパ☆ @cook_40296475

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サーモンのカルパッチョが食べたかったから、クリスマスっぽくリースにしてみた。

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材料

  • 水菜 1束半
  • ベビーリーフミックス 1袋の半分
  • ミディトマト 2個
  • サーモン 2パック
  • 刺身のつま 適量
  • 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    お皿の真ん中に小さいお椀を裏返して置く。

  2. 2

    お椀の周りにリースになるように水菜、ベビーリーフミックス、刺身のつまを適当に並べる。

  3. 3

    ミディトマトを4分の1に切って並べる。

  4. 4

    サーモンを丸めて、トマトと交互になるように並べる。

  5. 5

    センターには、2枚のサーモンで作ったリボン(あめ)を並べる。

  6. 6

    粉チーズをかけて、雪のように見立てたら…できた!!

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さなおうパパ☆
さなおうパパ☆ @cook_40296475
2020/12/25 09:54に公開
コロナ禍で弁当の日が増え、しゃべらずに食べる…という寂しいお昼になってしまいました。そこで、少しでも楽しく食べてほしくて、キャラ弁を初めてみました!!ほとんどが、ご飯(キャラ)のみの担当です(^_^;)残りはママが…(感謝です。)その後、2人とも小学生になったので、リクエストを聴きながら、キャラ弁とかイベント飯とか中心に、子どもらのために楽しんで作ってます!!
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 サーモン ミディトマト 刺身 ベビーリーフ

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