キャベツは洗って２センチ角ぐらいに切る。

フライパンに油を熱し、さつま揚げ、キャベツを炒める。

麺をレンジで温めておくとほぐれやすいです。

キャベツをフライパンの脇によけて麺を入れたらウスターソースを麺にかけてほぐしながら炒める。

ほぐれたらとんかつソース、うどんスープの素を加えてしばらく炒め、キャベツ、さつま揚げとも混ぜ合わせたら火を止める。

☆お好みで鰹節をかけてもおいしいです。☆麺は太麺が好きなのでちゃんぽん麺を使っていますが、普通の焼きそばの麺でOKです。