簡単！米粉のもちもちフラワーフォカッチャ
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グルテンフリーのパンです♪
米粉のもちもちパンに、色鮮やかな野菜で花束のようにお絵描きします。プレゼントにどうぞ！
このレシピの生い立ち
weeeat!では、プラントベースを中心としたレシピを紹介しています。サイトには、PBF商品なども紹介しています♪ぜひチェックしてみてください。
HP：https://bit.ly/3quJ3DU
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アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにAを合わせます。Bを加え、ゴムベラで混ぜます。（3～5分）
- 2
型にオーブンシートを敷き、1を流し入れます。ラップをして発酵させます。（35℃ 40分～）
- 3
野菜は薄くスライスします。
- 4
2が1.5倍くらいに膨らんだら、表面にオリーブ油塗り、3の野菜を飾ります。
- 5
ローズマリーと岩塩を散らし、オーブンで焼きます。
オーブン（予熱なし） 220℃ 20分～ - 6
焼きあがったら食べやすい大きさにカットします。焼きたてをお召し上がりください。
- 7
栄養価等はこちら→https://weeeat.tokyogas-com.co.jp/recipe/00101.html
コツ・ポイント
生地はゴムベラで混ぜ、表面を触れるようになればOK！乾燥しないように手早く混ぜ、発酵はしっかりとラップをかけましょう。保存は、粗熱が取れたらラップをして乾燥しないようにしましょう。食べる時に再度焼き直してお召し上がりくださいね。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21452279
