胡瓜を食べやすいに切って下さい。

キャベツも一口サイズに切って下さい。

昆布も小さく切って下さい。

切った野菜と昆布をビニール袋に入れて、ほんだし粉、塩を追加して下さい。

ビニール袋を閉めて、よく揉んで下さい。冷蔵庫に入れて、1時間くらい寝かして下さい。