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えびと舞茸のアヒージョ
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えびと舞茸のアヒージョ-レシピのメイン写真

えびと舞茸のアヒージョ

カピみ
カピみ @cook_40311105

舞茸の香りがとても良いアヒージョです!
唐辛子がないので子供でも食べられます^ ^
このレシピの生い立ち
美味しいフランスパンが手に入ったので、よく合うアヒージョを作りました♪

舞茸の香りがとても良いアヒージョです!
唐辛子がないので子供でも食べられます^ ^
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美味しいフランスパンが手に入ったので、よく合うアヒージョを作りました♪

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カピみ
カピみ @cook_40311105

舞茸の香りがとても良いアヒージョです!
唐辛子がないので子供でも食べられます^ ^
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美味しいフランスパンが手に入ったので、よく合うアヒージョを作りました♪

舞茸の香りがとても良いアヒージョです!
唐辛子がないので子供でも食べられます^ ^
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材料

3〜4人分
  1. えび 150g
  2. 舞茸 1パック
  3. にんにく 2片
  4. 塩 小さじ1/2
  5. こしょう 適宜
  6. オリーブ油 120g
  7. フランスパン 1本
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作り方

  1. 1

    えびははらわたを取り、殻をむいて洗っておく

  2. 2

    フライパンにオリーブ油と薄切りしたにんにくを加え、香りがたつまで加熱する

  3. 3

    1と舞茸を加えて火が通るまで加熱する

  4. 4

    塩とこしょうで味を整えて完成

コツ・ポイント

にんにくは多めでも美味しいです!唐辛子は小さい子供がいたので抜いておきましたが、入れるとより美味しいです♪

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カピみ
カピみ @cook_40311105
2020/12/26 10:24に公開
大学に通いながら料理の特訓中です!手軽な美味しさを日々研究しております^ ^学外実習が終わったので、またたくさんの料理を作っていこうと思います!つくれぽをくださった皆さん!ありがとうございます♪
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