簡単！ポリ袋で作るチョコチップマフィン

簡単！ポリ袋で作るチョコチップマフィン-レシピのメイン写真

簡単！ポリ袋で作るチョコチップマフィン

白いエプロンのクマ @shiro_apron

シンプルでおいしいマフィン。焼き立てはふわっと軽く、冷めるとカリッ＆しっとり。ポリ袋でもボウルでも作れます。
このレシピの生い立ち
家族はこれに生クリームを添えて食べるのが好きだそうです。
熱々もおいしいですが、私は冷ましたほうが好きかな〜〜

シンプルでおいしいマフィン。焼き立てはふわっと軽く、冷めるとカリッ＆しっとり。ポリ袋でもボウルでも作れます。
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家族はこれに生クリームを添えて食べるのが好きだそうです。
熱々もおいしいですが、私は冷ましたほうが好きかな〜〜

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白いエプロンのクマ @shiro_apron

シンプルでおいしいマフィン。焼き立てはふわっと軽く、冷めるとカリッ＆しっとり。ポリ袋でもボウルでも作れます。
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家族はこれに生クリームを添えて食べるのが好きだそうです。
熱々もおいしいですが、私は冷ましたほうが好きかな〜〜

シンプルでおいしいマフィン。焼き立てはふわっと軽く、冷めるとカリッ＆しっとり。ポリ袋でもボウルでも作れます。
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家族はこれに生クリームを添えて食べるのが好きだそうです。
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材料

マフィン６個

薄力粉 120g
チョコチップ 20〜40g
ベーキングパウダー 3g
卵１個
砂糖 60g
牛乳(または豆乳) 60g
油（溶かしバター、サラダ油など） 60g

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作り方

1
オーブンを180度で余熱。
型やカップを用意しておく。
2
薄力粉、チョコチップ、ベーキングパウダーを混ぜる。
3
別のポリ袋を用意し、卵・砂糖・牛乳・油を混ぜる。
4
２つの袋を混ぜる。ここで混ぜすぎると固くなるので、粉っぽいところがだいたいなくなったらでOK
5
ポリ袋のはしをはさみで切り、型にしぼり入れる
6
180度で17〜25分ほど焼く

コツ・ポイント

■チョコチップの代わりにあらめに刻んだ板チョコでも◎

■薄力粉にココアパウダーを5g足してもいいかんじです！

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白いエプロンのクマ @shiro_apron

2020/12/23 00:18に公開

家族に喜んでもらえた料理や、試行錯誤して自分好みにできたレシピをメモしています。ごはんが進むおかずとパンが好き！

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このレシピのキーワード

マフィン豆乳チョコチップバター牛乳薄力粉卵

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