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オートミールと豆腐のヘルシーブラウニー
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オートミールと豆腐のヘルシーブラウニー-レシピのメイン写真

オートミールと豆腐のヘルシーブラウニー

mocaron211
mocaron211 @cook_40254269

ヘルシーで美味しいブラウニー!しっとりずっしり濃厚で満足感すごい◎混ぜて焼くだけだから簡単ですぐ作れます☆
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お家にあるものでヘルシーおやつを作りたくて!

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材料

18cmのスクエア型
  • 絹豆腐 300g
  • 卵 2個
  • ラカント(砂糖でも) 80g
  • 塩 ひとつまみ
  • ココナッツオイル 50g
  • 豆乳 120g
  • ココアパウダー 30g
  • アーモンドプードル 20g
  • オートミール 150g
  • ベーキングパウダー 4g
  • ラム酒(お好みで) 15g
  • レーズン(お好みで) 30g
  • ナッツ(お好みで) 30g
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作り方

  1. 1

    ボウルに絹豆腐を入れ、泡立て器で形がなくなるまでよく混ぜる。

  2. 2

    卵、ラカント、塩を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    ココナッツオイル(固まっていたら溶かしておく)、豆乳を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    ココアパウダー、アーモンドプードル、オートミール、ベーキングパウダーを加えてよく混ぜる。

  5. 5

    お好みでラム酒、レーズン、ナッツ等を加えて混ぜ、クッキングシートを敷いた型に流し入れる。

  6. 6

    180度に予熱したオーブンで、45分焼く。

  7. 7

    冷蔵庫で一晩寝かしてから切り分けて召し上がれ♪

コツ・ポイント

ココナッツオイルは脂肪燃焼効果もあるし、ココナッツの風味がとても美味しいのでおすすめですが、代わりにバターや米油でもOKです!絹豆腐は水切りいらずです!

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mocaron211
mocaron211 @cook_40254269
2023/04/12 00:19に公開
食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります!たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています!"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

ブラウニー 豆乳 ココア ナッツ オートミール レーズン 卵 ラム酒 絹ごし豆腐

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