しめじでなめ茸☆しめじ消費！簡単！
たいあっきママ☆ @cook_40407213
なめ茸代表のエノキを使わず、しめじで作ってみました！
このレシピの生い立ち
祖母がなめ茸を作ってるのを見様見真似でしめじを使いました。
そのままご飯のお供に！そしてこれで炊き込みご飯とか作ってみたいなぁと思います。
しめじでなめ茸☆しめじ消費！簡単！
なめ茸代表のエノキを使わず、しめじで作ってみました！
このレシピの生い立ち
祖母がなめ茸を作ってるのを見様見真似でしめじを使いました。
そのままご飯のお供に！そしてこれで炊き込みご飯とか作ってみたいなぁと思います。
作り方
- 1
しめじをおなべに入れ、軽く火をいれる。
- 2
調味料を入れて弱火〜中火5分半位煮詰める。
焦げないようにたまに混ぜる。 -
- 3
トロりとしてきたら酢を最後に入れて混ぜてから火をとめる。
-
- 4
炊き込みご飯にしてみました♡
レシピID 21472949
コツ・ポイント
しめじが余っていたのでエノキのかわりにならないかなと思いました。
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