しめじでなめ茸☆しめじ消費！簡単！

Name: しめじでなめ茸☆しめじ消費！簡単！
Cuisine: 日本語
Ingredients: しめじ 200g; 醤油 大さじ3; 酒 大さじ2; みりん 大さじ2; オリゴ糖（砂糖でも） 小さじ1; 本つゆ（4倍濃縮） 少量; 酢 小さじ2

なめ茸代表のエノキを使わず、しめじで作ってみました！

このレシピの生い立ち
祖母がなめ茸を作ってるのを見様見真似でしめじを使いました。
そのままご飯のお供に！そしてこれで炊き込みご飯とか作ってみたいなぁと思います。

なめ茸代表のエノキを使わず、しめじで作ってみました！

なめ茸代表のエノキを使わず、しめじで作ってみました！

材料

しめじが余っていたのでエノキのかわりにならないかなと思いました。

2023/04/17 11:48に公開

年長さんになる子どもと3人家族☆好き嫌いが多い子どもに日々奮闘中(°▽°)大人が好きなものや子どもが好きなもの頑張ってのせていきたいと思います！

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