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【大崎市】トマトリゾット【食育】
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【大崎市】トマトリゾット【食育】-レシピのメイン写真

【大崎市】トマトリゾット【食育】

大崎市食育推進協議会
大崎市食育推進協議会 @cook_40334999

残ったご飯で簡単リゾット♬野菜もたっぷり栄養満点です。
このレシピの生い立ち
【野菜を使った簡単レシピ】令和2年8月に大崎市古川地域の小学生を対象に，簡単に作れる野菜レシピを募集し，応募があったレシピです。

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【大崎市】トマトリゾット【食育】

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しめじ 1袋
  • ほうれん草 1/2袋
  • ツナ缶 1缶
  • トマト缶 1缶
  • ご飯 お茶碗2杯分
  • ★コンソメ 小さじ1
  • ★ケチャップ 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★塩こしょう 少々
  • 水 200ml
  • とろけるチーズ お好みの量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切り,しめじを子房に分ける。ほうれん草は3cm幅に切る。

    • 【大崎市】トマトリゾット【食育】作り方1写真
  2. 2

    鍋にツナ缶をオイルごと入れ,玉ねぎと一緒に炒める。

    • 【大崎市】トマトリゾット【食育】作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら,ほうれん草・しめじ・ごはん・トマト缶を入れて弱火～中火で煮る。

    • 【大崎市】トマトリゾット【食育】作り方3写真
  4. 4

    ★の調味料で味付けし,水分が少なくなったら水を加える。最後にとろけるチーズをのせたら完成♪

    • 【大崎市】トマトリゾット【食育】作り方4写真

コツ・ポイント

ニンニクを加えてもおいしいです。

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大崎市食育推進協議会
大崎市食育推進協議会 @cook_40334999
2023/05/12 08:45に公開
世界農業遺産に認定された大崎耕土の魅力ある食材や食文化を発信します。
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このレシピのキーワード

リゾット ツナ シメジ トマト缶 ほうれん草 チーズ 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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