【大崎市】山吹あえ【学校給食】
大崎市食育推進協議会 @cook_40334999
彩りがきれいで甘みもあるので子どもたちに人気のメニューです。野菜がたくさん食べられる副菜レシピです。
このレシピの生い立ち
大崎市の学校給食で人気があるメニューです。
【大崎市】山吹あえ【学校給食】
彩りがきれいで甘みもあるので子どもたちに人気のメニューです。野菜がたくさん食べられる副菜レシピです。
このレシピの生い立ち
大崎市の学校給食で人気があるメニューです。
作り方
- 1
ほうれん草と小松菜は2cm幅に切る。にんじんはせん切りにする。
-
- 2
切った野菜を茹でて冷ます。
-
- 3
★の調味料を加熱して冷ます。
-
- 4
フライパンで卵を炒めそぼろを作る。
-
- 5
野菜と調味料と卵そぼろを和え,味を整えたら完成♪
-
コツ・ポイント
茹でた野菜はしっかり水気を切ってください。★の調味料は電子レンジで加熱してもOKです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21449487
