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抹茶クリームあんまん
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抹茶クリームあんまん-レシピのメイン写真

抹茶クリームあんまん

【一時停止中】アイワイフーズ
【一時停止中】アイワイフーズ @cook_40401115

あんまんをベースに抹茶クリームやお節料理の定番"黒豆"と"栗"をトッピングして和風パンケーキのように仕上げました♬
このレシピの生い立ち
妃翠のあんまんは、胡桃とごまの風味が豊かな餡のため、和テイストのアレンジも美味しいのでは?と思い考えました♪
抹茶&小豆は、和スイーツではテッパンの組み合わせ!!
ぜひ、お節料理の定番食材を和風スイーツでリメイクしてみてはいかがでしょうか♬

あんまんをベースに抹茶クリームやお節料理の定番"黒豆"と"栗"をトッピングして和風パンケーキのように仕上げました♬
このレシピの生い立ち
妃翠のあんまんは、胡桃とごまの風味が豊かな餡のため、和テイストのアレンジも美味しいのでは?と思い考えました♪
抹茶&小豆は、和スイーツではテッパンの組み合わせ!!
ぜひ、お節料理の定番食材を和風スイーツでリメイクしてみてはいかがでしょうか♬

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あんまんをベースに抹茶クリームやお節料理の定番"黒豆"と"栗"をトッピングして和風パンケーキのように仕上げました♬
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妃翠のあんまんは、胡桃とごまの風味が豊かな餡のため、和テイストのアレンジも美味しいのでは?と思い考えました♪
抹茶&小豆は、和スイーツではテッパンの組み合わせ!!
ぜひ、お節料理の定番食材を和風スイーツでリメイクしてみてはいかがでしょうか♬

あんまんをベースに抹茶クリームやお節料理の定番"黒豆"と"栗"をトッピングして和風パンケーキのように仕上げました♬
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妃翠のあんまんは、胡桃とごまの風味が豊かな餡のため、和テイストのアレンジも美味しいのでは?と思い考えました♪
抹茶&小豆は、和スイーツではテッパンの組み合わせ!!
ぜひ、お節料理の定番食材を和風スイーツでリメイクしてみてはいかがでしょうか♬

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材料

2人分
  • 材料
  • 妃翠 あんまん 2個
  • 抹茶粉末 12g
  • 生クリーム(フレッシュ) 100cc
  • 砂糖 10g
  • 黒豆 適量
  • 栗(甘露煮) 適量
  • 調味料
  • ココナッツオイル 適量
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作り方

  1. 1

    今回はコチラの商品を使って調理していきます

    • 抹茶クリームあんまん作り方1写真
  2. 2

    抹茶(10g)と砂糖を混ぜ合わせ、少しづつホイップを足しながら角が立つまで泡立てます

  3. 3

    あんまんをレンジで温めます

  4. 4

    フライパンにココナッツオイルを引き、あんまんをフライ返しで押しながら両面焼きます

  5. 5

    あんまんの粗熱が取れたら、抹茶クリームを乗せます

  6. 6

    抹茶(2g)を振り、飾り用の栗と黒豆を盛り付けたら完成です

コツ・ポイント

・抹茶と砂糖はあらかじめ混ぜた方がダマにならずきれいな仕上がりになります♩
・ふんわり食感がお好みの方は焼かずにそのままでも大丈夫です♪
・ココナッツオイルの代わりにバターを使うと、また違った風味と美味しさを味わうことが出来ます♬

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【一時停止中】アイワイフーズ
【一時停止中】アイワイフーズ @cook_40401115
2020/12/25 08:15に公開
こんにちは、アイワイフーズ株式会社です。この度、アイワイフーズ株式会社は株式会社Peace Deliと業務の更なる拡大発展を計るため、2025年3月1日付で合併し、新生「株式会社Peace Deli」として新たに発足することになりました。今回の合併により、それぞれの得意分野を相互補完し両社が所有するノウハウを結集することで、これまで支えていただきました皆様からさらなるご評価を頂けるよう努めてまいりますので、引き続き変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。なお、この合併に伴い、こちらのアカウントの運用は一時停止させていただきます。何卒ご理解いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。【商品に関するお問い合わせ】https://bit.ly/45VtVjd【ソーシャルメディアご利用規約について】https://bit.ly/3qmMgVR
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このレシピのキーワード

抹茶 生栗 生クリーム 黒豆

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