作り方
- 1
鱗とゼイコを取ります
-
- 2
2枚におろして4等分に切ります
-
- 3
水と全ての調味料と梅干しを入れて沸騰させます
-
- 4
沸騰したところに切り身を入れて
-
- 5
落し蓋をして
-
- 6
10分〜13分煮て煮汁が煮詰まってきたら完成です
-
- 7
-
似たレシピ
-
あじの煮付け さっぱり梅干し入り あじの煮付け さっぱり梅干し入り
梅干し入りでさっぱり臭みなし。もちろん新鮮が一番ですが、少し鮮度が落ちた魚も、こうやって煮ると美味しく食べられますよ。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21455041
