豆腐のツナグラタン 混ぜて焼くだけ！
スポチューバーTV @cook_40296531
野菜ソムリエの二階堂です。マカロニ無しで、豆腐がメイン。低糖質で栄養価の高いグラタンです。簡単にできる大満足レシピです。
このレシピの生い立ち
不足しがちなマグネシウムに注目してみました。豆腐を取り入れる事で無理なく摂取できます。
今回はさらににがりでマグネシウムを強化しました。
豆腐のツナグラタン 混ぜて焼くだけ！
野菜ソムリエの二階堂です。マカロニ無しで、豆腐がメイン。低糖質で栄養価の高いグラタンです。簡単にできる大満足レシピです。
このレシピの生い立ち
不足しがちなマグネシウムに注目してみました。豆腐を取り入れる事で無理なく摂取できます。
今回はさらににがりでマグネシウムを強化しました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はキッチンぺーパーに包み６００ｗの電子レンジで４分加熱する。
-
- 2
出てきた水分を入れないようにボウルに移し、A・卵を割り入れよく混ぜる。
ツナ缶の中の水けや油を切り加える。 -
- 3
耐熱容器に３等分して入れ上からチーズをかけトースターで7～８分焼く。
小ねぎを振る。 -
- 4
キング醸造（株）「日の出本みりん」を使用して作っています。
-
- 5
にがりに含まれるマグネシウムは様々な健康効果が見込まれます。
赤穂化成（株）天海のにがりを使用。 -
コツ・ポイント
・豆腐は絹でもなめらかになって美味しいです。
・今回は３つに分けましたがしっかり食べる場合は２個に分けて作って下さい。
・お使いの機種により焼き時間は加減してください。
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