しのんち☆簡単!!甘さ控えめチーズケーキ

しのんち☆キッチン @cook_40392565
甘さが控えめで、クリームチーズの味が際立ち、ついつい食べてしまう!
混ぜるだけのシンプルな!!ベークドチーズケーキです!
このレシピの生い立ち
食べた時に甘さが残らない、混ぜるだけの簡単なチーズケーキを食べたいと思い、作ってみたのがはじまりです。
しのんち☆簡単!!甘さ控えめチーズケーキ
甘さが控えめで、クリームチーズの味が際立ち、ついつい食べてしまう!
混ぜるだけのシンプルな!!ベークドチーズケーキです!
このレシピの生い立ち
食べた時に甘さが残らない、混ぜるだけの簡単なチーズケーキを食べたいと思い、作ってみたのがはじまりです。
作り方
- 1
クリームチーズは、冷蔵庫から出して室温に戻しておく。
ケーキ型にシートを敷いておく。 - 2
クリームチーズはボールに入れて、砂糖と薄力粉はビニール袋に入れて計っておき、予め材料を準備をしておく。
- 3
クリームチーズに砂糖を入れて、なめらかになるまでよく混ぜる。
卵を入れてよく混ぜ、生クリームを入れて更に混ぜる。 - 4
薄力粉をふるいながら入れて、ダマにならないようによく混ぜ合わせる。
- 5
ケーキ型に流し入れ、中の空気を抜くために2、3回軽く落とす。
- 6
180℃のオープンで、40~45分焦げ目を確認しながら焼く。(40分過ぎたら、焼き具合い確認する事をオススメします!)
- 7
オーブンから取り出して、あら熱が取れたら、ラップをかけて冷蔵庫で冷やして下さい。
- 8
ケーキ型から取り出して、好みの大きさに切って下さい。
- 9
食べきれない時は、ラップに包んで、ジッパー付きのビニール袋に入れて、冷凍保存をオススメします。
冷蔵庫解凍でOKです。
コツ・ポイント
効率良く作るために、はじめにクリームチーズを室温に戻し、ケーキ型、使う材料を計って準備してから、作り始めるとスムーズに出来ると思います!
甘さが足りない時は、自由に砂糖をプラスしてくださいね!
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