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キンプるキッシュを作ってみました。-レシピのメイン写真

キンプるキッシュを作ってみました。

のりこグレース
のりこグレース @cook_40056232
東京

キンプリのテレビ番組で紹介していたキッシュをアレンジして作ってみました。
このレシピの生い立ち
キンプリが好きで
テレビを見ていいるうちに自分も作ってみようと思いました。
ほっこりした味で、ランチにもちょうどよさそうです。

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材料

1枚分
  1. 卵 3個
  2. 牛乳 80cc
  3. 粉チーズ(パルメザン) 大さじ4
  4. 玉ねぎ(スライス) 二分の一
  5. しめじ 半パック
  6. ベーコン(ハーフサイズ) 4枚
  7. バター 20g
  8. ミニトマト 5個
  9. シラス 適量
  10. パイシート 2枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り
    ベーコンは細く切る
    しめじはほぐす

    • キンプるキッシュを作ってみました。作り方1写真
  2. 2

    ミニトマト4分の1にカット

    • キンプるキッシュを作ってみました。作り方2写真
  3. 3

    冷凍パイシートを敷き詰めて
    170℃のオーブンで8分焼く

    • キンプるキッシュを作ってみました。作り方3写真
  4. 4

    卵3個を割り入れ、牛乳、粉チーズを入れて混ぜておく

    • キンプるキッシュを作ってみました。作り方4写真
  5. 5

    バターで玉ねぎ、ベーコン、しめじを炒める。

    • キンプるキッシュを作ってみました。作り方5写真
  6. 6

    パイの上に
    シラスとミニトマトをのせて卵の液を流し込む

    • キンプるキッシュを作ってみました。作り方6写真

コツ・ポイント

パイシートを焼いている間に具を炒めて用意する。

テレビではオイスターソース、枝豆を使用していたので加えてみてもおいしそうです。

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のりこグレース
のりこグレース @cook_40056232
2023/04/18 23:25に公開
東京
月島・練馬区・石神井公園を拠点に、トールペイント教室・お花の和菓子練り切りレッスンを主宰しています。日々の暮らしの中で「無理なく作れる」「また作りたくなる」家庭向けの簡単料理やスイーツレシピを中心に掲載しています。特別な材料や難しい工程は使わず、作り置き・アレンジしやすいレシピが得意です。イベントや商品体験を通して学んだことも、実際に作って確かめた上でレシピにしています。▼YouTubehttps://www.youtube.com/channel/UC7NrLX7xMKkdrpFi6T6hKYg▼Instagramhttps://www.instagram.com/noriko.grace/▼ブログhttp://ameblo.jp/charmant-fleur/
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