20230419娘ちゃんのお弁当

☆tommie☆
☆tommie☆ @cook_40247449

胸肉のピカタは青のり味も良い♪
このレシピの生い立ち
鮭焼いていんげん巻いて人参混ぜる〜

20230419娘ちゃんのお弁当

胸肉のピカタは青のり味も良い♪
このレシピの生い立ち
鮭焼いていんげん巻いて人参混ぜる〜

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材料

  1. 焼き鮭 適量
  2. 胸肉青のりピカタ 適量
  3. いんげんベーコン巻き 適量
  4. キャロットラペ 適量
  5. ミディトマト ごま のり 適量
  6. ぶどう 適量

作り方

  1. 1

    胸肉に塩をふって小麦粉をまぶし、卵を絡めて焼き、青のりを両面にかける。

  2. 2

    いんげんをレンジで加熱してベーコンで巻き、巻き終わりを下にして焼く。

  3. 3

    人参を千切りにして塩胡椒オリーブオイルとレーズンを加えて全体に馴染むように混ぜてしばらく置く。

  4. 4

    鮭を焼く。ご飯に海苔を挟んでおかずを盛り付ける。
    オデサはぶどう。

コツ・ポイント

キャロットラペは前日に仕込んでおくと味が馴染んでレーズンも柔らかくなり美味しくできます(*^^*)

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