じゃがいもを乱切りし、水に数分晒す。玉ねぎを薄切り、ベーコンをお好みの大きさに切る。ニンニクをみじん切りにする。

じゃがいもを耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジ600W4分加熱する。◯の調味料を混ぜておく。

チンしたじゃがいもに、軽く塩こしょうをし、薄力粉を全体にふりかける。

フライパンに薄く油を敷いて、じゃがいもを中火で焼く。少し焦げ目が付いたら、いったん皿に取り出しておく。

同じフライパンでニンニクとベーコンを炒める。ベーコンに少し焦げ目がついたら玉ねぎも投入して炒める。

玉ねぎがしんなりしたら、じゃがいもを戻し入れ、混ぜておいた◯の調味料を絡めて出来上がり。