完熟トマトケチャップのピザトースト

沼田町農業推進課
沼田町農業推進課 @numatatown_nougyou22
北海道沼田町

コーミ北のほたるファクトリー(株)にて製造されている完熟トマトケチャップを使用したレシピです♪

このレシピの生い立ち
ピザソースとして使ってもおいしいので手軽に調理できる方法を考えました。
小腹が空いた時や朝ごはんにもオススメです。
「完熟トマトケチャップ」は町内商店や温泉、近隣の道の駅等で販売、ふるさと納税の返礼品としても扱っています。

完熟トマトケチャップのピザトースト

コーミ北のほたるファクトリー(株)にて製造されている完熟トマトケチャップを使用したレシピです♪

このレシピの生い立ち
ピザソースとして使ってもおいしいので手軽に調理できる方法を考えました。
小腹が空いた時や朝ごはんにもオススメです。
「完熟トマトケチャップ」は町内商店や温泉、近隣の道の駅等で販売、ふるさと納税の返礼品としても扱っています。

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材料

2枚分
  1. 食パン(6枚切り) 2枚
  2. 完熟トマトケチャップ 大さじ4
  3. 〇トッピング
  4. ウインナー 2本
  5. 玉ねぎ 1/8個
  6. ピーマン 1個
  7. とろけるチーズ 20g

作り方

  1. 1

    ピーマン→ヘタを切り落とし、種とワタを取り除き輪切りにする。
    玉ねぎ→皮をむいてスライスする。

  2. 2

    ウインナー→斜めに包丁を入れてスライスする。

  3. 3

    食パンにケチャップを塗り、トッピングを乗せる。

  4. 4

    オーブントースターで3~4分くらい焼く。
    オーブンで焼く場合は200℃に余熱し、6~7分焼く。
    焼き色が付いたら完成。

  5. 5

    ※焼く前のトッピングをした状態で冷凍保存も可能です。保存するときは1枚ずつラップに包んでください。

コツ・ポイント

使用するトースターやオーブンによって焼き時間が変わるので調整してください。
冷凍してから焼くときはプラス2分くらい長めに焼いてください。

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沼田町中山間地域等直接支払制度推進協議会の事業の中で設立したキッチンです。農業推進課の食の研究員(栄養士)が考えた沼田町の農産物、農産加工品を使用したレシピの紹介・発信を随時行います。【町の公式HP】 https://www.town.numata.hokkaido.jp【町の公式X(旧 Twitter」)】 https://x.com/HokkaidoNumata
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