作り方
- 1
お米は洗い、たっぷりの水につけて30分以上おく。
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- 2
サトイモは皮をむき、2cm角に切る。ベーコンは1cm幅に切る。
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- 3
フライパンに油を入れて熱し、②を約2分軽く炒める。
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- 4
お米の水気をきって炊飯器に入れ、③、水、●を加えてざっと混ぜる。普通に炊く。
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- 5
器に盛り、ネギを振る。
- 6
炊き上がった状態です。
-
- 7
返すとお焦げも出来ました。
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コツ・ポイント
味が薄かったら塩やコショウ、しょうゆなどで調整して下さい。
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