フライパンで簡単ピザ!

べーぐるクック
べーぐるクック @cook_40377165

子供も簡単に伸ばすだけのピザです。フライパンなので、オープン予熱とかもなく、簡単です。
このレシピの生い立ち
子供でも簡単に作れるピザを考えました
米粉入りなのでもちもち感もあります

フライパンで簡単ピザ!

子供も簡単に伸ばすだけのピザです。フライパンなので、オープン予熱とかもなく、簡単です。
このレシピの生い立ち
子供でも簡単に作れるピザを考えました
米粉入りなのでもちもち感もあります

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材料

  1. ドライイースト 3g
  2. 砂糖 10g
  3. 5g
  4. ぬるま湯 150cc
  5. 小さじ1
  6. 強力粉 150g
  7. 米粉 50g
  8. 具材(今回は玉ねぎチーズ、魚肉ソーセージ) お好みで
  9. ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    粉類にドライイースト、砂糖、塩、サラダ油を入れ、ぬるま湯をくわえる

  2. 2

    表面がツヤツヤになってくっつかなくなるまでこねる

  3. 3

    30分〜1時間ほど寝かせる(発酵)。この時の室温は20〜25度でした。

  4. 4

    記事が膨らんだら取り出して2つに分けて10分ほど再度休ませる

  5. 5

    ピザの形に伸ばして油を引いたフライパンに入れ、具材を乗せる

  6. 6

    フライパンで10分ほど焼いたら出来上がり!

コツ・ポイント

フライパンで簡単に作りたかったので!
少し途中で水を加えて焼くとふわふわ感も出ます!

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