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名古屋の居酒屋風手羽先
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名古屋の居酒屋風手羽先-レシピのメイン写真

名古屋の居酒屋風手羽先

クック船長2023☆
クック船長2023☆ @cook_40403691

甘辛の手羽先で何本でもイケちゃいます!
名古屋のご当地グルメ作ってみました。
このレシピの生い立ち
居酒屋にある手羽先を再現したくて作ってみました

甘辛の手羽先で何本でもイケちゃいます!
名古屋のご当地グルメ作ってみました。
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名古屋の居酒屋風手羽先

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クック船長2023☆ @cook_40403691

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材料

4人分
  1. 手羽先 20本
  2. 小麦粉 適量
  3. 砂糖 大さじ3杯
  4. めんつゆ 100ml
  5. 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    手羽先に塩コショウをなじませる

  2. 2

    ビニール袋に手羽先と小麦粉を入れ、全体に小麦粉をまぶす

  3. 3

    めんつゆ、砂糖でタレを作る

  4. 4

    手羽先を皮から焼き、全体に火が通ったら③をフライパンに入れ、手羽先にタレを絡める

  5. 5

    お皿に盛って白ごまを振って完成

コツ・ポイント

手羽とタレをよく絡めるのがポイント

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クック船長2023☆
クック船長2023☆ @cook_40403691
2023/04/10 01:25に公開

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