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時短 きのこのバター炒めご飯
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時短 きのこのバター炒めご飯-レシピのメイン写真

時短 きのこのバター炒めご飯

かなめ℃
かなめ℃ @cook_40414740

抑々きのことバターが相性が良いので、そこにご飯を入れ調味料諸々。最後にマヨネーズを入れれば口当たりまろやかに。
このレシピの生い立ち
同居人が腹を空かせていたので、時短で何か出来る物をと思い冷凍ご飯があったので冷凍ご飯ときのことバターでササッと。

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同居人が腹を空かせていたので、時短で何か出来る物をと思い冷凍ご飯があったので冷凍ご飯ときのことバターでササッと。

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時短 きのこのバター炒めご飯

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かなめ℃ @cook_40414740

抑々きのことバターが相性が良いので、そこにご飯を入れ調味料諸々。最後にマヨネーズを入れれば口当たりまろやかに。
このレシピの生い立ち
同居人が腹を空かせていたので、時短で何か出来る物をと思い冷凍ご飯があったので冷凍ご飯ときのことバターでササッと。

抑々きのことバターが相性が良いので、そこにご飯を入れ調味料諸々。最後にマヨネーズを入れれば口当たりまろやかに。
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同居人が腹を空かせていたので、時短で何か出来る物をと思い冷凍ご飯があったので冷凍ご飯ときのことバターでササッと。

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材料

  • バター 1
  • しめじ 一袋
  • 冷凍ご飯 1人前
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 少し
  • マヨネーズ 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、バターを入れる。予め切っておいたしめじを入れ軽くフライパンを振ってきのこに焼き目が着くまで炒める。

  2. 2

    きのこに焼き目がついたらご飯を入れ、塩コショウ、醤油で味付け。完成。

  3. 3

    出来上がる前、隠し味にマヨネーズ少々入れてフライパンで一、二回転。そうすると口当たりがまろやかに。お好みでどうぞ

コツ・ポイント

ご飯をパラパラにしたいので、焦げ目かつかない程度に強火で。

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かなめ℃
かなめ℃ @cook_40414740
2020/12/24 08:17に公開
グルテンフリー🍀アレルギーに該当する食材は一切なしで調理。同居人はアレルギーがあり過ぎて最早書ききれないですが主にこちらをご参考まで。最近は胡麻と鶏ガラが使えなくなりました。❌酒、みりん、豚、ゼラチン、ばなな、さといも、小麦、米、甲殻類、胡麻、もやし、ほうれん草、鮭など❌基本的にアレルギーの方でも食べれるようなレシピ。 醤油は小麦粉を使わない醤油を使ってます。
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