お昼に簡単親子酸辣湯
親子丼作るみたいにサクッと鶏肉の酸辣湯です。
このレシピの生い立ち
お昼ご飯にサッと出来る温かいスープをと。
作り方
- 1
玉葱を櫛切りして水、白出汁を入れて沸かします。
- 2
煮たったら一口大に切った鶏肉を入れます。
- 3
酢、味醂、醤油、砂糖を入れて5分位煮ます。
- 4
混ぜた卵を流し入れて火を止め、蓋をしていい感じまで待てば出来上がりです。
コツ・ポイント
葱をかけて彩も良くなります。
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