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お昼に簡単親子酸辣湯
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お昼に簡単親子酸辣湯-レシピのメイン写真

お昼に簡単親子酸辣湯

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

親子丼作るみたいにサクッと鶏肉の酸辣湯です。
このレシピの生い立ち
お昼ご飯にサッと出来る温かいスープをと。

親子丼作るみたいにサクッと鶏肉の酸辣湯です。
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お昼に簡単親子酸辣湯

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

親子丼作るみたいにサクッと鶏肉の酸辣湯です。
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お昼ご飯にサッと出来る温かいスープをと。

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • 玉葱 半分
  • 水 500ml
  • 米酢 大さじ4杯
  • 味醂 大さじ3杯
  • お醤油 大さじ2杯
  • 白出汁 大さじ2杯
  • 砂糖 大さじ2杯
  • 卵 4つ
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作り方

  1. 1

    玉葱を櫛切りして水、白出汁を入れて沸かします。

  2. 2

    煮たったら一口大に切った鶏肉を入れます。

  3. 3

    酢、味醂、醤油、砂糖を入れて5分位煮ます。

  4. 4

    混ぜた卵を流し入れて火を止め、蓋をしていい感じまで待てば出来上がりです。

コツ・ポイント

葱をかけて彩も良くなります。

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クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
2020/12/19 05:13に公開
珍しいもの売ってると味見したくなりますね。食材の相性考えるのは楽しい。
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このレシピのキーワード

サンラータン 鶏もも肉 卵 玉ねぎ

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