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鶏天とほうれん草の・おろしあんかけ
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鶏天とほうれん草の・おろしあんかけ-レシピのメイン写真

鶏天とほうれん草の・おろしあんかけ

♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876

たっぷりのほうれん草を食べ尽くしてしまう一品♡切り方でフワフワ鶏天と一緒に簡単・麺つゆおろしあんかけで♪栄養満点!!

このレシピの生い立ち
ドーンと出せるおかずからドーンっと使ってみました

たっぷりのほうれん草を食べ尽くしてしまう一品♡切り方でフワフワ鶏天と一緒に簡単・麺つゆおろしあんかけで♪栄養満点!!

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ドーンと出せるおかずからドーンっと使ってみました

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鶏天とほうれん草の・おろしあんかけ

♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876

たっぷりのほうれん草を食べ尽くしてしまう一品♡切り方でフワフワ鶏天と一緒に簡単・麺つゆおろしあんかけで♪栄養満点!!

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材料

3〜4人分
  • 鶏むね肉(皮なし) 1枚
  • ほうれん草 1束
  • ★天ぷら粉
  • 小麦粉 大さじ3
  • 片栗粉 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 水 60cc
  • ★おろしあんかけ
  • 水 300cc
  • 麺つゆ 100cc
  • 砂糖 大さじ1
  • 大根おろし 150g
  • ☆水溶き片栗粉
  • 片栗粉 大さじ2
  • 水 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ★トップ10入り
    ありがとうございます

    • 鶏天とほうれん草の・おろしあんかけ作り方1写真
  2. 2

    ★1番人気検索
    ありがとうございます

    • 鶏天とほうれん草の・おろしあんかけ作り方2写真
  3. 3

    鶏むね肉を
    薄切りに削ぎ切り
    します
    鶏むね肉やわやわ切りは
    レシピID: 21032824
    参照できます♡

    • 鶏天とほうれん草の・おろしあんかけ作り方3写真
  4. 4

    鶏むね肉1枚でも
    4人前♡

    • 鶏天とほうれん草の・おろしあんかけ作り方4写真
  5. 5

    ほうれん草は
    ザクザク切って
    サッと湯通し
    します

    • 鶏天とほうれん草の・おろしあんかけ作り方5写真
  6. 6

    お皿に
    盛りつけておきます

    • 鶏天とほうれん草の・おろしあんかけ作り方6写真
  7. 7

    小麦粉・片栗粉
    マヨネーズに水で
    衣をつくります

    • 鶏天とほうれん草の・おろしあんかけ作り方7写真
  8. 8

    鶏肉を絡めて
    揚げます

    • 鶏天とほうれん草の・おろしあんかけ作り方8写真
  9. 9

    薄切りなので
    すぐに揚がります

    • 鶏天とほうれん草の・おろしあんかけ作り方9写真
  10. 10

    お皿に
    盛りつけます

    • 鶏天とほうれん草の・おろしあんかけ作り方10写真
  11. 11

    麺つゆは
    うすめて使います
    2倍から3倍
    お好みの味で〜

    • 鶏天とほうれん草の・おろしあんかけ作り方11写真
  12. 12

    水300ccに
    麺つゆ100ccに
    しました

    • 鶏天とほうれん草の・おろしあんかけ作り方12写真
  13. 13

    砂糖を大さじ1杯
    入れて
    水溶き片栗粉で
    少しとろみ〜

    • 鶏天とほうれん草の・おろしあんかけ作り方13写真
  14. 14

    大根おろしを
    150gほど使います

    • 鶏天とほうれん草の・おろしあんかけ作り方14写真
  15. 15

    おろしのあんかけ
    完成

    • 鶏天とほうれん草の・おろしあんかけ作り方15写真
  16. 16

    揚げた鶏肉に
    たっぷりかけて
    完成♡

    • 鶏天とほうれん草の・おろしあんかけ作り方16写真
  17. 17

    鶏むね肉1枚でも
    ボリューミー♡

    • 鶏天とほうれん草の・おろしあんかけ作り方17写真

コツ・ポイント

鶏むね肉は
削ぎ切りの薄切りで
フワッと美味しい鶏天になります

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♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876
2023/04/17 22:11に公開
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです!簡単な物から少し変わった物など色々と作ってます(^ ^)よかったらレシピを見て下さい☆
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このレシピのキーワード

とり天 あんかけ 片栗粉 ほうれん草 大根おろし テンプラ粉 小麦粉 鶏胸肉

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