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大根とカニカマのごまマヨサラダ
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大根とカニカマのごまマヨサラダ-レシピのメイン写真

大根とカニカマのごまマヨサラダ

SHUUJYU
SHUUJYU @cook_40247115

以前作ったカニカマ大根サラダのアレンジです。ゴマだれ消費。
このレシピの生い立ち
前に作ったのは、マヨネーズが主体のやつでした。
あれを食べたお子が、ごまドレが良いと言うてたのでゴマだれ入れたバージョンも作ってみました。
確かにコッチの方が好きかも…
でも、珍しく3品もおかず作ったせいで案の定残ったさ(´-ω-`;)

以前作ったカニカマ大根サラダのアレンジです。ゴマだれ消費。
このレシピの生い立ち
前に作ったのは、マヨネーズが主体のやつでした。
あれを食べたお子が、ごまドレが良いと言うてたのでゴマだれ入れたバージョンも作ってみました。
確かにコッチの方が好きかも…
でも、珍しく3品もおかず作ったせいで案の定残ったさ(´-ω-`;)

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大根とカニカマのごまマヨサラダ

SHUUJYU
SHUUJYU @cook_40247115

以前作ったカニカマ大根サラダのアレンジです。ゴマだれ消費。
このレシピの生い立ち
前に作ったのは、マヨネーズが主体のやつでした。
あれを食べたお子が、ごまドレが良いと言うてたのでゴマだれ入れたバージョンも作ってみました。
確かにコッチの方が好きかも…
でも、珍しく3品もおかず作ったせいで案の定残ったさ(´-ω-`;)

以前作ったカニカマ大根サラダのアレンジです。ゴマだれ消費。
このレシピの生い立ち
前に作ったのは、マヨネーズが主体のやつでした。
あれを食べたお子が、ごまドレが良いと言うてたのでゴマだれ入れたバージョンも作ってみました。
確かにコッチの方が好きかも…
でも、珍しく3品もおかず作ったせいで案の定残ったさ(´-ω-`;)

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材料

2人分
  • 大根 5cm
  • 塩 小さじ1/3
  • カニカマ 1パック
  • ☆チューブニンニク 1~2cm
  • ☆ゴマだれ 大さじ1~2
  • ☆マヨネーズ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    大根を2~3mmに薄く輪切りにし、皮を剥いて千切りにする。

  2. 2

    塩をまぶして10分以上おく。

  3. 3

    器に☆を入れ混ぜる。

  4. 4

    ③にカニカマをほぐして入れ混ぜる。

  5. 5

    大根の水気をしぼり、更にキッチンペーパーでも水気をとる。

  6. 6

    ④に⑤を入れ混ぜる。

コツ・ポイント

大根の水気をしっかりきらないと混ぜた後で水分が出てきて水っぽくなります。
☆の材料は、目安なので味をみて調節してください。
ゴマだれは、しゃぶしゃぶ用のものを使用してます。

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SHUUJYU
SHUUJYU @cook_40247115
2023/04/17 22:14に公開
数ある中から見て頂きありがとうございます!!作るより食べる方が好き♪おうちご飯なので地味で手間抜きで簡単なの多いです。のんびり活動してますが、つくれぽ、いいね、フォローしていただけると嬉しいです(*^^*)映え意識されてない写真でごめんなさいね。(ΦωΦ)フフフ…2019~
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 カニカマ

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